广东生猪、家禽产业转型升级将纳入省推进乡村振兴战略实绩考核

来源:南方都市报客户端  作者:贸易街   2020-02-28 阅读:1210
   南都讯   到2025年,广东省的生猪自给率要保持在70%以上;规模养殖比例达到80%以上;全省屠宰厂(场)数量压减50%以上,规模企业的屠宰量将占九成以上;全省冷鲜冷冻肉品供应将占三成以上……规模化、提高自给率、保供给与保生态并重,成为未来几年广东生猪家禽产业转型的关键词。   近日,《广东省人民政府办公厅关于加快推进生猪家禽产业转型升级的意见》(以下简称《意见》)印发,1月3日,省农业农村厅对该文件制定的背景、创新举措等进行了解读。   生猪自给率要提高   广东是生猪、家禽生产和消费大省,当前广东省生猪、家禽产业发展在外部环境上面临疫情高风险、环保高要求、需求高压力等难题,在内部结构上存在规模化程度不高、废弃物资源化利用水平不高、屠宰加工流通方式落后等短板,生猪、家禽产业持续稳定发展和畜产品有效供给面临严峻挑战。   该《意见》明确了广东生猪、家禽产业转型升级的目标任务:到2025年,全省猪肉、禽肉产量分别保持在245万吨以上、140万吨以上,禽蛋产量达到40万吨以上,生猪出栏量保持在3300万头以上、自给率保持在70%以上,家禽出栏量达到10亿羽以上。   南都记者了解到,根据2018年的数据,广东省肉猪出栏头数是3757.4万头,自给率65%左右。   同时,构建种业、养殖、屠宰加工、冷链物流配套发展的现代化生猪、家禽产业体系。   养殖场、屠宰厂转向规模化   《意见》还提出了四个“转型”目标。小散养殖向标准化规模养殖转型,建设30个10万头以上生猪养殖场(基地),300个万头以上生猪养殖场(基地),1000个畜禽标准化养殖场(小区),规模养殖比例达到80%以上。   粗放养殖向绿色科学养殖转型。建设100个现代化美丽牧场,规模养殖场粪污综合利用率达到85%以上,粪污处理设施装备配套基本全覆盖。   小型屠宰厂(场)向现代化屠宰企业转型。建设200个标准化屠宰企业,全省屠宰厂(场)数量压减50%以上,规模企业屠宰量占比达90%以上。   调猪禽向调肉品转型。逐步推进实施禁止活猪(种猪和仔猪除外)跨大区域调运,建设30个养殖、屠宰、加工、配送全产业链示范企业,全省冷鲜冷冻肉品供应占比达到30%以上。   细化稳产保供政策   《意见》还明确支持保障生猪、家禽产业发展的政策措施,将近期国家及省出台的稳产保供、动物疫病防控、用地、环保等政策措施予以进一步细化落实,树立保供给与保生态并重的理念,鼓励发展环保高效畜禽养殖方式,纠正前期部分地方“以禁代治”“一禁了之”的偏差。   同时,将严格责任制考核,将生猪、家禽产业转型升级纳入省推进乡村振兴战略实绩考核,将最低生猪出栏量纳入“菜篮子”市长负责制考核。要求各地级以上市生猪出栏量不得低于《广东省生猪生产发展总体规划和区域布局(2018-2020年)》规定的目标任务,2021年起不得低于2020年的目标任务。   为解决属地政府发展畜禽养殖积极性不高的问题,意见还提出,建立生猪销区补偿产区的长效机制,鼓励生猪调入市根据调入量按一定标准向生猪调出市支付补偿资金,平衡产销区利益,提高产区积极性,构建产业持续健康发展的长效机制。
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